コーヒーは身近な飲み物ですよね。
好きすぎてカフェイン中毒になる人もいるぐらいです。
香りもいいし。
最近、このコーヒーに関して凄い情報を知りました。
それは、コーヒーは肝臓のデトックス効果に期待ができるというものです。
だいぶ前から知られていることかとは思いますが、私は時代遅れなんですみません。(汗)
肝臓って、アルコールとか、薬の代謝などによって排出された毒を、解毒された物質に変えてくれる役割を持っているので、労わることはとても重要です。
オランダにあるエラスムス医療センターという医療機関の研究結果(ロッテルダム研究という世界的に有名な研究)で判明したようで、すごいのが、オランダに住んでいる約2400人を45年間追跡して調査した結果みたいです。
「信じるか信じないかはあなた次第です」
いや、もう確信しかないです。
さっそく知ったその日にスーパーへダッシュ。
と思いましたが、実は私はカフェインに弱いんです。
いや、カフェインレスがある！
色々調べてみたら、カフェインレス以外に、”デカフェ”というワードが。
解釈が人によって違うみたいなんですが、基本的にはカフェインが元々少ないものを”カフェインレス”、コーヒー成分からカフェインだけを取り除いたものを”デカフェ”というみたいです。
多少はカフェインが残ってるみたいですが、今回はデカフェを買うことにしました。
でも種類がたくさんあります。
値段とかも比較しながら購入したのがこちら。
単品で値段は600円台で、内容量は140gとズッシリ。粉状です。
抽出には茶こしが良いと知人に言われたんで、買おうにもどこに行けば…。
普段コーヒーは飲まないんで、道具が一切ない状態でした。
ググってみると、ダイソーに良いものがあるみたいなんで、急いで足を運びました。
結構深い。
細かい粉だと落ちそうですが、はたして。
多少下に落ちましたが、これなら問題なさそうです。
飲んだ感想としては、香りが香ばしくて、苦味はありますが飲みやすいです。スッキリしてます。
本格的に抽出したい場合は隙間がより狭い茶こしがお勧めです。
以上、デカフェコーヒーの紹介でした。